简单易做的可乐排骨

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 09:31

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主料

• 排骨 ：1200

辅料

• 酱油 ：5大勺
• 葱段 ：6支
• 姜片 ：10片
• 辣椒 ：3根
• 可乐 ：600
• 米酒 ：2大勺
• 蒜片 ：6粒

具体步骤

• 
  第一步
  1.排骨洗净后沥干,锅中加少许的油,将排骨两面煎至金黄后盛出。
• 
  第二步
  2.直接利用煎过排骨的油,爆香葱段,姜片,蒜片跟辣椒(辣椒不要切,整支放进去)。
• 
  第三步
  3.换个较深的锅子,将爆好的料跟排骨放进去,再倒入可乐,米酒,酱油,盖上锅盖,用小火煮。
• 
  第四步
  4.约一个小时,汁变浓稠即可,约煮30分钟后,要不定时的将排骨上下对调一下,这样才不会上下颜色不一致。

烹饪技巧

• 不需要任何技巧,好吃!

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可乐排骨

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