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好吃的炒鸡腿
好吃的炒鸡腿

好吃的炒鸡腿

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.27 06:15

炒鸡腿,鸡腿的吃法多种多样,可以煎煮炸炒蒸,各有各的味道和特色,总之烹饪方法多姿多彩,任由你挑选。我们这里要介绍的是炒鸡腿,家常的做法,简单易学,美味又好吃,相信你一定会喜欢的,小块的鸡肉更加入味,也更加精致,总之美味是需要慢慢花时间去做的

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主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 酱油适量
  • 适量
  • 香菜适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 好吃的炒鸡腿的做法图解一
    第一步
    1.鸡腿洗干净,砍块
  • 好吃的炒鸡腿的做法图解二
    第二步
    2.姜去皮洗干净,捣碎;葱和香菜摘好洗干净,切断
  • 好吃的炒鸡腿的做法图解三
    第三步
    3.锅里放入烧热
  • 好吃的炒鸡腿的做法图解四
    第四步
    4.鸡腿放入锅里煎
  • 好吃的炒鸡腿的做法图解五
    第五步
    5.煎至表面金黄色后,翻另外一面再煎
  • 好吃的炒鸡腿的做法图解六
    第六步
    6.煎至两面金黄色后,放入酱油翻炒均匀后盖上盖子至2~3分钟
  • 好吃的炒鸡腿的做法图解七
    第七步
    7.打开盖子搅拌均匀后,放入葱白
  • 好吃的炒鸡腿的做法图解八
    第八步
    8.翻炒均匀
  • 好吃的炒鸡腿的做法图解九
    第九步
    9.翻炒均匀后,把葱段和香菜也倒入,翻炒至熟透即可

烹饪技巧

  • 如果不喜欢用酱油来调味的话,可以换成盐

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炒鸡腿 炒鸡腿
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