易做的四喜丸子

具体步骤

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  第一步
  1.五花肉剁成肉馅。
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  第二步
  2.洋葱剁碎。
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  第三步
  3.莲藕，用水焯一下，剁碎。
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  第四步
  4.肉馅中放入剁好的洋葱末、莲藕末、适量的盐、酱油、葱姜末。
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  第五步
  5.再放入2个鸡蛋。
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  第六步
  6.充分搅拌，放置10分钟。
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  第七步
  7.锅中倒适量的油，和好的混合肉馅团成圆球，油8成热的时候下锅，小火。
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  第八步
  8.炸至金黄即可。