腐乳炒红菜苔

具体步骤

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  第一步
  1.清洗红菜苔。
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  第二步
  2.用刀把顶上的花切掉。
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  第三步
  3.直接用手掰成段。
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  第四步
  4.老一点的茎部可把表皮剥去。
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  第五步
  5.全部清洗干净后，沥干水备用。
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  第六步
  6.蒜子剁成末，另外准备两块豆腐乳。
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  第七步
  7.热锅凉油，把蒜子爆香。
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  第八步
  8.接着放入红菜苔翻炒至断生。
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  第九步
  9.加入研碎的腐乳汁。
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  第十步
  10.然后放入适量的糖提味。
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  第十一步
  11.大火翻炒均匀。
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  第十二步
  12.欧了，出锅。