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家常手撕包菜
家常手撕包菜

家常手撕包菜

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:31

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主料

  • 包菜 :1棵

辅料

  • 辣椒适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 大蒜2瓣

具体步骤

  • 家常手撕包菜的做法图解一
    第一步
    1.准备好大葱,包菜洗净,将包菜撕成块状
  • 家常手撕包菜的做法图解二
    第二步
    2.锅中加油倒入包菜,炒至变软
  • 家常手撕包菜的做法图解三
    第三步
    3.盛出备用
  • 家常手撕包菜的做法图解四
    第四步
    4.调好醋,酱油,蒜,老干妈汁(忽略我的碗)
  • 家常手撕包菜的做法图解五
    第五步
    5.锅中加油小火将辣椒炒香
  • 家常手撕包菜的做法图解六
    第六步
    6.倒入包菜
  • 家常手撕包菜的做法图解七
    第七步
    7.加入调好的汁,翻炒均匀
  • 家常手撕包菜的做法图解八
    第八步
    8.盛出备用

烹饪技巧

  • 1、包菜先炒7成熟可以减少烹饪时间。2、调味汁最好先调好,因为做的时候也许会掌握不好,比如醋到多了,这样就会影响口感。

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