最爱的煎鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.04 08:46

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主料

• 鸡蛋 ：5个
• 火腿肠 ：70

辅料

• 盐 ：适量
• 料酒 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.准备食材。（这是150g的火腿肠，我只用了一半）
• 第二步
  2.鸡蛋打入碗内
• 第三步
  3.火腿肠切丁
• 第四步
  4.火腿肠放入碗内
• 第五步
  5.放盐和料酒调匀
• 第六步
  6.锅内烧油
• 第七步
  7.油热后倒入鸡蛋液，轻轻晃锅
• 第八步
  8.煎好一面后翻一面
• 第九步
  9.出锅

烹饪技巧

• 鸡蛋与鹅肉同食伤脾胃，与兔肉，柿子同食导致腹泻，也不能与甲鱼，鲤鱼，豆浆，茶同食

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