小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

蒜黄香干鸡蛋蒸饺
蒜黄香干鸡蛋蒸饺

蒜黄香干鸡蛋蒸饺

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.01.24 09:06

蒜黄香干鸡蛋蒸饺是一种很好吃的面食,不但制作方法简单,在家里就可以轻松地尝到美食。蒜黄香干鸡蛋蒸饺更是具有很高的营养价值,不但能够健脾开胃,预防体虚,更能增强抵抗力,从根本上解决问题,在寒冷的冬天吃上一小笼,身体马上就会热起来。

更多详情
  • 2696人看过
  • 985
  • 收藏

主料

辅料

  • 鸡精 :适量
  • 香油 :适量
  • 盐 :适量
  • 胡椒粉5g
  • 油 :适量
  • 白糖 :2g

具体步骤

  • 蒜黄香干鸡蛋蒸饺的做法图解一
    第一步
    1.准备好所有的食材。
  • 蒜黄香干鸡蛋蒸饺的做法图解二
    第二步
    2.蒜黄洗净切碎。
  • 蒜黄香干鸡蛋蒸饺的做法图解三
    第三步
    3.香干洗净切碎。
  • 蒜黄香干鸡蛋蒸饺的做法图解四
    第四步
    4.黑木耳也剁碎。
  • 蒜黄香干鸡蛋蒸饺的做法图解五
    第五步
    5.鸡蛋炒熟剁碎备用。
  • 蒜黄香干鸡蛋蒸饺的做法图解六
    第六步
    6.炒锅再倒少许油烧热放入香干和木耳翻炒出香味关火冷凉。
  • 蒜黄香干鸡蛋蒸饺的做法图解七
    第七步
    7.炒熟的鸡蛋放入蒜黄中。
  • 蒜黄香干鸡蛋蒸饺的做法图解八
    第八步
    8.再放入炒过冷凉的木耳和香干。
  • 蒜黄香干鸡蛋蒸饺的做法图解九
    第九步
    9.加入盐,鸡精,白糖,胡椒粉,香油。
  • 蒜黄香干鸡蛋蒸饺的做法图解十
    第十步
    10.全部拌均匀成为馅料。
  • 蒜黄香干鸡蛋蒸饺的做法图解十一
    第十一步
    11.取一张饺子皮包入蒜黄馅。
  • 蒜黄香干鸡蛋蒸饺的做法图解十二
    第十二步
    12.捏成饺子生坯。
  • 蒜黄香干鸡蛋蒸饺的做法图解十三
    第十三步
    13.依次全部包好。
  • 蒜黄香干鸡蛋蒸饺的做法图解十四
    第十四步
    14.蒸笼放入蒸笼布依次摆放饺子。
  • 蒜黄香干鸡蛋蒸饺的做法图解十五
    第十五步
    15.然后加盖大火蒸制15分钟即可食用。

烹饪技巧

  • 把木耳和香干炒出香味在用来做馅料,即可去除一些豆干的豆腥味,也可以提升馅子的口感。

985

收藏

分享
热门项目: