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培根金针菇卷(简单版)
培根金针菇卷(简单版)

培根金针菇卷(简单版)

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.04 11:02

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主料

  • 培根肉 :250

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.金针菇开水过水
  • 第二步
    2.过水后捞出切两段
  • 第三步
    3.培根肉化冻都切两段
  • 第四步
    4.放上切好的金针菇,卷成卷,用牙签固定住
  • 第五步
    5.所有的都卷好后放入烤盘,垫锡纸,上下火175度20分钟
  • 第六步
    6.烤好后盛盘

烹饪技巧

  • 1、金针菇一定要提前过水,不染烤的时候水分流失会散架。2、培根肉一定要提前拿出化好冻,不然取出的时候容易撕裂,影响卷得效果。3、没有烤箱也可以用电饼铛或者平底锅煎,效果一样很好。少放油就可以,因为会出很多油。

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