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炒白菜(家庭版)
炒白菜(家庭版)

炒白菜(家庭版)

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:32

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 五香粉 :适量
  • 蒜末 :适量
  • 味精 :适量
  • 葱花 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 炒白菜(家庭版)的做法图解一
    第一步
    1.白菜更切好。
  • 炒白菜(家庭版)的做法图解二
    第二步
    2.白菜叶切好。
  • 炒白菜(家庭版)的做法图解三
    第三步
    3.葱花、蒜末准备好。
  • 炒白菜(家庭版)的做法图解四
    第四步
    4.热锅上油。
  • 炒白菜(家庭版)的做法图解五
    第五步
    5.放入葱花爆香。
  • 炒白菜(家庭版)的做法图解六
    第六步
    6.放入白菜梗翻炒。
  • 炒白菜(家庭版)的做法图解七
    第七步
    7.白菜梗炒软后放入白菜叶。
  • 炒白菜(家庭版)的做法图解八
    第八步
    8.白菜叶炒软后放入五香粉。
  • 炒白菜(家庭版)的做法图解九
    第九步
    9.放入盐。
  • 炒白菜(家庭版)的做法图解十
    第十步
    10.放入味精。
  • 炒白菜(家庭版)的做法图解十一
    第十一步
    11.放入葱花和蒜末,翻炒均匀即可出锅。

烹饪技巧

  • 1、白菜梗和叶子分开炒好吃。2、后放盐,这样不会导致菜出水而影响口感。

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