易做的鸡蛋葱花饼

具体步骤

• 
  第一步
  1.用50度左右的水将面粉混合均匀
• 
  第二步
  2.揉成柔软的面团，然后盖上盖子醒一个小时
• 
  第三步
  3.取出面团在面板上多揉一会，让面质细腻
• 
  第四步
  4.将面团赶成一个圆饼状，将油、葱花，十三香洒在上面
• 
  第五步
  5.将油、葱花，十三香在面饼上抹匀
• 
  第六步
  6.将面饼卷起来
• 
  第七步
  7.用刀切成5左厘米左右的面段
• 
  第八步
  8.将面段揉匀，然后赶成一个小圆饼
• 
  第九步
  9.将两个鸡蛋打散，然后里面散上葱花
• 
  第十步
  10.平锅内油热后放入面饼
• 
  第十一步
  11.待一面成形后，翻过来刷上蛋液，然后将另一面也刷上蛋液，待蛋液成形后便可出锅