一绝的炒花菜

具体步骤

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  第一步
  1.花菜一朵。其实我只用了一半。
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  第二步
  2.切成小朵之后用清水加盐泡15分钟。可以祛除花菜里面的虫子。也能去农药残留物。
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  第三步
  3.姜蒜切好。红叫丝随便切几根，我的红椒丝是剩下的。呵呵
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  第四步
  4.坐锅烧半锅水、
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  第五步
  5.烧开之后把花菜放下去烫2分钟、
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  第六步
  6.2分钟之后赶紧拿出来用冷水冲。
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  第七步
  7.冲好之后沥水备干待用。
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  第八步
  8.坐锅爆香姜蒜红椒丝、
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  第九步
  9.花菜放下去大火炒30秒、
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  第十步
  10.加盐适量、
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  第十一步
  11.加生抽适量、少放一点。不然很黑、然后再翻炒均匀之后再炒10秒。马上出锅咯
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  第十二步
  12.闻一闻吧！嘻嘻