美味的冰糖雪梨银耳羹

准备时间:2小时

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.27 04:53

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主料

• 银耳 ：１大朵
• 梨 ：１个

辅料

• 冰糖 ：适量
• 枸杞 ：几粒
• 水 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.银耳一朵，泡发一夜
• 
  第二步
  2.梨一个
• 
  第三步
  3.梨切滚切块
• 
  第四步
  4.枸杞几粒
• 
  第五步
  5.冰糖少许
• 
  第六步
  6.锅中放入水，放入银耳
• 
  第七步
  7.再放入梨和枸杞及冰糖，大火烧开后，小水两小时，即可出锅

烹饪技巧

• １.出锅后放温，可适当加入蜂蜜，味道更好２.枸杞可晚些放３.可以用紫砂锅，味道更好

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冰糖雪梨银耳羹

19

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冰糖雪梨银耳羹是一道以银耳、枸杞、冰糖为主料，以红枣、梨等为辅料经过大火炖煮等烹饪方法做成的一道美味可口、简单易做、快捷方便的家庭甜品。枸杞中含有大量的有效营养……

包含食材

• 枸杞
• 冰糖
• 银耳

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