肉末烧大薯

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材
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  第二步
  2.把葱姜蒜都切成末，猪肉也剁的细些。
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  第三步
  3.大薯去皮，切成条，放在清水中浸泡着，以防变色。
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  第四步
  4.热锅凉油，把肉末放入煸炒。
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  第五步
  5.当炒至肉末中的肥肉出油后，把葱姜蒜放入锅内煸香。
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  第六步
  6.放入适量的味极鲜，蚝油，糖等。
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  第七步
  7.炒至干香盛出备用。
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  第八步
  8.锅内放入适量的食用油，把大薯放入翻炒。
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  第九步
  9.炒至可以轻轻推动时，就放入适量的清水或高汤。
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  第十步
  10.加入适量的盐，糖，味极鲜，蚝油烧至汤汁收干。
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  第十一步
  11.当汤汁收的差不多的时候，放入肉末。
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  第十二步
  12.翻炒均匀，就欧了。
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  第十三步
  13.盛盘，趁热开吃吧。