主料
- 鸡蛋 ：1个
黑芝麻鸡蛋蒸日本豆腐材料有黑芝麻，鸡蛋，咸黄瓜，日本豆腐。先把鸡蛋加凉开水打散，把日本豆腐切好放到蛋液里，放上提前拔过盐水的黄瓜粒和香肠粒，上锅蒸10分钟左右出锅时撒黑芝麻，这款蒸蛋营养丰富可以补充蛋白质，补肾乌发，美容养颜，特别适合体质虚弱的人补充营养。
附上保鲜膜是为了防止锅内水滴落盘内，造成蜂窝不美观
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