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家常菜辣炒包菜
家常菜辣炒包菜

家常菜辣炒包菜

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.14 11:40

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 油 :适量
  • 尖椒 :适量
  • 蒜苗适量
  • 红辣椒适量

具体步骤

  • 家常菜辣炒包菜的做法图解一
    第一步
    1.先解剖这道菜的主角,呵呵,开个玩笑。把包菜洗净切成杯口大小块。
  • 家常菜辣炒包菜的做法图解二
    第二步
    2.五花肉切成块,尖角蒜苗切段
  • 家常菜辣炒包菜的做法图解三
    第三步
    3.热锅冷油放入五花肉炒至断生
  • 家常菜辣炒包菜的做法图解四
    第四步
    4.放入蒜苗和尖椒,小炒一下
  • 家常菜辣炒包菜的做法图解五
    第五步
    5.放入包菜,炒匀
  • 家常菜辣炒包菜的做法图解六
    第六步
    6.包菜超软,加入盐
  • 家常菜辣炒包菜的做法图解七
    第七步
    7.因为我是后面觉得怕不辣,又放了三颗红辣椒
  • 家常菜辣炒包菜的做法图解八
    第八步
    8.炒熟,放入鸡精
  • 家常菜辣炒包菜的做法图解九
    第九步
    9.装盘

烹饪技巧

  • 我们这里的包菜水分很足,所以没有加水,要是炒的太干,可加水

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