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培根金针菇卷
培根金针菇卷

培根金针菇卷

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.03.17 04:28

培根金针菇卷是由猪肉制作,加入的辅料非常多,芦笋,金针菇,圣女果,荷兰芹,和各种调味料,所以营养非常的全面,因为蔬菜多,所以维生素含量非常高,喜欢的人赶紧动手来做,非常不错的选择,这是一款家常菜,适合经常食用哟。

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主料

  • 猪肉培根 :4片

辅料

具体步骤

  • 培根金针菇卷的做法图解一
    第一步
    1.准备好所有的原料和调味料待用。
  • 培根金针菇卷的做法图解二
    第二步
    2.把猪肉培根用温水洗一下,去除些盐分,把洗干净的金针菇控干水分,用猪肉培根卷成形状,用牙签固定好备用.
  • 培根金针菇卷的做法图解三
    第三步
    3.炒锅上火烧热,下入葱姜和少许郫酱煸香,加入高汤和调料进行调味,勾芡备用
  • 培根金针菇卷的做法图解四
    第四步
    4.炒锅上火加热,放入玉米油,6成油温的时候下入带子滑熟控干油即可。另做锅上火把芦笋用开水加少许盐烫烫一下备用。
  • 培根金针菇卷的做法图解五
    第五步
    5.把烫好的芦笋装盘摆好,上面摆上培根金针菇卷,点缀好,淋上调好酱汁即可。

烹饪技巧

  • 培根一定要用温水洗一下,去除咸味。炸制的时候油温要掌控好。

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小菜烘焙

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培根金针菇卷 培根金针菇卷
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培根金针菇卷最需要的食材就是金针菇了,经常吃金针菇可以保护视力、防癌抗癌、还可以调节血糖。金针菇是抗眼睛衰老的极佳食物。金针菇中所含的营养也非常高所以这一道美味……

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