妈妈教我做西葫芦炒鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:33

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主料

• 西葫芦 ：1根

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 鸡蛋 ：3个

具体步骤

• 
  第一步
  1.西葫芦切片备用。
• 
  第二步
  2.将鸡蛋先炒熟，盛出备用。
• 
  第三步
  3.锅中热油，把西葫芦加进去翻炒。
• 
  第四步
  4.将炒熟的鸡蛋加进去一起翻炒，加盐，翻炒，出锅。
• 
  第五步
  5.成品。

烹饪技巧

• 西葫芦炒的时候不要太久，快速翻炒出锅，这样可以保持西葫芦脆嫩的口感。

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西葫芦炒鸡蛋

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包含食材

• 西葫芦
• 鸡蛋

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