自己做的老式面包

具体步骤

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  第一步
  1.主料中的材料混合，放在温渡处发酵。
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  第二步
  2.发到膨胀后回落。
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  第三步
  3.内部呈蜂窝状。
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  第四步
  4.加入主面团在面包机里揉面。我用了2次。
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  第五步
  5.揉好后发酵到2倍大。
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  第六步
  6.我没有像自由那样弄辩卫，随便揉圆就放在烤盘里了。放入烤箱进行二次发酵。45分钟。
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  第七步
  7.发好的面团，
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  第八步
  8.放入烤箱175度，烤25分钟左右。
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  第九步
  9.组织挺好的，