一绝的红烧罗非鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:33

• 3722人看过
• 1205
• 收藏

主料

• 罗非鱼 ：700

辅料

• 葱 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.清理干净内脏和鱼鳞。
• 
  第二步
  2.在鱼背用刀划斜口。
• 
  第三步
  3.用盐摸匀在鱼身上腌几分钟。
• 
  第四步
  4.大火热油锅下鱼煎。
• 
  第五步
  5.再反面煎香。
• 
  第六步
  6.加入清水，姜，蒜头，生抽煮。
• 
  第七步
  7.煮至收汁加入葱段焖30秒即可出锅。

烹饪技巧

• 罗非鱼先用盐摸匀腌几分钟，更入味好吃。

1205

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

柴火上的香味

共有500个成果

TA的其他成果

查看全部

红烧罗非鱼

7

已被6110人参考

红烧罗非鱼烹饪简单，营养丰富，做红烧罗非鱼需要新鲜的罗非鱼，还需要一些香葱、枸杞、红山椒以及油、酱油、盐、糖、醋、白酒等，最关键是刮鱼和煎鱼，鱼肚子里那层黑色的……

包含食材

• 罗非鱼

相关做法

罗非鱼

• 
  家常清炖罗非鱼
  678人点赞
• 
  清炖罗非鱼
  16人点赞
• 
  清炖罗非鱼
  1014人点赞

热门推荐

• 菠萝鱼的做法
• 水煮牛肉
• 蛋黄酥
• 生菜的做法大全
• 芝士火腿
• 江米粽子
• 芝士焗番薯
• 固元膏

全部其他的“红烧罗非鱼”做法

• 
  爱吃茄饼的小瘦子
• 
  豆豆美味点
• 
  茂茂爱厨艺
• 
  就只是尝尝

一绝的红烧罗非鱼评论

评论

• 
  煎鱼

  煎鱼，这是一道制作过程比较简单做法也比较普遍的家常菜鱼类制品……

• 
  清炖罗非鱼

  是鱼啊，不得不说我很爱吃鱼，是那种没有骨头的鱼，我很懒的，不……

• 
  自制鱼干

  鱼干吃起来口感不错，而且鱼干补血补气，鱼干好吃，肥而不腻的。……

• 
  豆腐炖鱼

  豆腐炖鱼这道菜主要的食材就是石磨老豆腐和鱼，当然你也可以只用……