营养青椒炒土豆丝

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:33

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主料

• 土豆 ：350
• 青椒 ：50

辅料

• 白醋 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.土豆去皮洗净。
• 
  第二步
  2.土豆切成细丝。
• 
  第三步
  3.青椒洗净去籽，切长条
• 
  第四步
  4.热油锅爆香蒜头下青椒炒。
• 
  第五步
  5.稍炒下青椒下土豆丝。
• 
  第六步
  6.炒香加适量盐。
• 
  第七步
  7.下适量鸡粉。
• 
  第八步
  8.炒匀再下适量白醋翻炒出锅。

烹饪技巧

• 土豆切好再用清水洗下，洗掉表面的淀粉，这样好炒不粘锅。

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