韭菜牡蛎疙瘩汤

具体步骤

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  第一步
  1.面粉中加入适量清水。
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  第二步
  2.加入一个蛋清。
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  第三步
  3.搅拌成粘糊状。
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  第四步
  4.锅烧热，放入适量植物油。
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  第五步
  5.加入葱花爆出香味。
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  第六步
  6.加入适量清水。
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  第七步
  7.倒入更深一点的汤锅中。（其实不换锅也行，我做的比较多，不换就装不下了。）
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  第八步
  8.水沸后加入牡蛎。
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  第九步
  9.用大眼筛网将面糊漏下去。
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  第十步
  10.加入韭菜末。
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  第十一步
  11.调入适量食盐即可。
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  第十二步
  12.出锅啦。