香煎红娘鱼

具体步骤

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  第一步
  1.红娘鱼杀好，洗净，用适量的盐腌制半个钟头左右（如果是煮就20分钟左右）
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  第二步
  2.葱粒、蒜末和姜末，以及生抽准备好
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  第三步
  3.平底锅烧热，下适量的油
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  第四步
  4.将鱼身擦干后放入锅内
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  第五步
  5.煎至两面金黄
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  第六步
  6.倒入葱粒蒜末和姜末
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  第七步
  7.小火慢慢出香味
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  第八步
  8.滴上生抽，小火入味即可
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  第九步
  9.美味来咯