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家庭版香菇豆腐汤
家庭版香菇豆腐汤

家庭版香菇豆腐汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:33

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主料

辅料

  • 蒜 :适量
  • 盐 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 淀粉适量
  • 油 :适量
  • 味精 :适量
  • 适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 家庭版香菇豆腐汤的做法图解一
    第一步
    1.香菇洗净切好沥水。豆腐切小块沥水,葱姜蒜备好。
  • 家庭版香菇豆腐汤的做法图解二
    第二步
    2.坐锅爆香姜葱蒜炒出香味来。
  • 家庭版香菇豆腐汤的做法图解三
    第三步
    3.香菇倒下去炒。会出水的。翻炒2分钟。会慢慢变软的。建议洗干净后使劲的捏干水分。
  • 家庭版香菇豆腐汤的做法图解四
    第四步
    4.把豆腐也放下去一起翻炒1分钟。然后加入适量需要的清水。然后大火烧至开。
  • 家庭版香菇豆腐汤的做法图解五
    第五步
    5.用淀粉和清水兑一点勾芡。不用太多。一点就好、
  • 家庭版香菇豆腐汤的做法图解六
    第六步
    6.开了以后把勾兑好的汁均匀的慢慢撒下去。锅里也要搅拌。
  • 家庭版香菇豆腐汤的做法图解七
    第七步
    7.放点盐。
  • 家庭版香菇豆腐汤的做法图解八
    第八步
    8.放点胡椒粉适量、
  • 家庭版香菇豆腐汤的做法图解九
    第九步
    9.来点味精。再均匀搅拌几下就出锅。
  • 家庭版香菇豆腐汤的做法图解十
    第十步
    10.好了、

烹饪技巧

  • 不喜欢淀粉的可以省略勾芡那一步。只是勾兑之后汤比较浓稠好喝。

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