简单易做的清蒸螃蟹

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 09:33

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主料

• 螃蟹 ：8只

辅料

• 蒜 ：适量
• 生抽 ：适量
• 醋 ：适量
• 香油 ：适量
• 姜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.把螃蟹刷洗干净
• 
  第二步
  2.生姜切片
• 
  第三步
  3.把螃蟹放入锅中
• 
  第四步
  4.放入生姜放水大火煮开后，改中火
• 
  第五步
  5.姜蒜切末
• 
  第六步
  6.姜蒜中放入生抽、醋、香油做成蘸料
• 
  第七步
  7.25分钟左右螃蟹煮熟出锅，配着蘸料吃

烹饪技巧

• 螃蟹属寒性，吃时配上姜蒜

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清蒸螃蟹

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