让人怀念的洋葱炒蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.04 08:39

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主料

• 鸡蛋 ：2个
• 洋葱 ：1个

辅料

• 油 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.准备好材料，两个鸡蛋，一个洋葱。
• 第二步
  2.把鸡蛋打到碗里，加少许盐，用筷子打均匀。洋葱去掉表面的皮，对半切，再切丝备用。
• 第三步
  3.锅中放入油，入鸡蛋煎起来，备用。
• 第四步
  4.再把洋葱倒入锅中炒。
• 第五步
  5.炒的快熟的时候加入盐，再加少许鸡精调味。
• 第六步
  6.最后把煎好的鸡蛋倒入一起炒，炒两三圈就可以了，装盘出桌。

烹饪技巧

• 用大火炒，炒出来好吃点。

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