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「首发」青椒炒鱿鱼
「首发」青椒炒鱿鱼

「首发」青椒炒鱿鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:34

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主料

辅料

具体步骤

  • 「首发」青椒炒鱿鱼的做法图解一
    第一步
    1.配菜洗好切好备用。
  • 「首发」青椒炒鱿鱼的做法图解二
    第二步
    2.鱿鱼洗好,去除内脏和表皮。
  • 「首发」青椒炒鱿鱼的做法图解三
    第三步
    3.姜切好,鱿鱼切好。
  • 「首发」青椒炒鱿鱼的做法图解四
    第四步
    4.油锅爆姜。
  • 「首发」青椒炒鱿鱼的做法图解五
    第五步
    5.下青椒、洋葱、胡萝卜翻炒至七八分熟。
  • 「首发」青椒炒鱿鱼的做法图解六
    第六步
    6.下鱿鱼一起炒,鱿鱼变硬差不多就好了,火候掌握好,不要把鱿鱼炒老了。
  • 「首发」青椒炒鱿鱼的做法图解七
    第七步
    7.调味装盘。

烹饪技巧

  • 1、鱿鱼清洗时去除内脏。2、下鱿鱼后掌握好炒的时间,一般鱿鱼由软变硬就差不多熟了。

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