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培根火腿披萨
培根火腿披萨

培根火腿披萨

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.08 06:14

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主料

辅料

  • 马苏里拉奶酪 :适量
  • 火腿肠适量
  • 洋葱适量
  • 酵母 :少许
  • 匹萨酱 :适量

具体步骤

  • 培根火腿披萨的做法图解一
    第一步
    1.面粉2大勺加酵母和温水合成面团,放在温暖处发酵至2倍大。
  • 培根火腿披萨的做法图解二
    第二步
    2.洋葱切小丁
  • 培根火腿披萨的做法图解三
    第三步
    3.西红柿切丁
  • 培根火腿披萨的做法图解四
    第四步
    4.热锅放入黄油,放入洋葱丁炒熟后,加入西红柿丁炒软,加入适量蒜粒,和披萨草小火翻炒至汤汁靠尽,酱浓厚即可。盛出冷凉备用
  • 培根火腿披萨的做法图解五
    第五步
    5.将发酵好的面团擀成饼,(最好再盖布十分钟醒发一下)铺在抹油的匹萨盘内,上面用叉子插上眼
  • 培根火腿披萨的做法图解六
    第六步
    6.先撒入一层马苏里拉奶酪,抹上披萨酱,再撒第二层马苏里拉奶酪
  • 培根火腿披萨的做法图解七
    第七步
    7.铺上煎好的培根,上面加上洋葱丝,我没有加辣椒丝,我家宝不喜欢
  • 培根火腿披萨的做法图解八
    第八步
    8.然后再撒上马苏里拉奶酪,上面点缀上火腿即可
  • 培根火腿披萨的做法图解九
    第九步
    9.烤箱250度预热后,放入烤箱烤15分钟至熟即可
  • 培根火腿披萨的做法图解十
    第十步
    10.成品

烹饪技巧

  • 烤箱温度时间需摸索,每台烤箱有不一样

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