简单版辣椒炒肉

具体步骤

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  第一步
  1.五花肉买来去毛洗干净 青椒是在朋友的地上摘的 纯绿色食品 也洗干净
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  第二步
  2.锅里加入凉水把五花肉煮一下
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  第三步
  3.青椒切成片装到盘里备用
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  第四步
  4.五花肉煮到用筷子戳的进肉 肉就煮好了
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  第五步
  5.把五花肉捞出 放入凉水中洗干净
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  第六步
  6.再把五花肉切成薄片 越薄越好
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  第七步
  7.锅里倒油 等油热后 放五花肉片进去煸炒到肉片有点金黄色了
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  第八步
  8.这时候加入料酒和老抽继续煸炒
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  第九步
  9.放入青椒后再翻炒一分钟放点味精
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  第十步
  10.再翻炒几下就可以盛盘了