简单的花生粘

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.28 10:31

• 2741人看过
• 926
• 收藏

主料

• 花生 ：300

辅料

• 白糖 ：50
• 淀粉 ：50

具体步骤

• 
  第一步
  1.花生米洗净晾干后倒入炒锅。
• 
  第二步
  2.小火炒至颜色变深，并有噼啪声时关火盛出。
• 
  第三步
  3.锅里倒入干淀粉，小火炒上几分钟后盛出。
• 
  第四步
  4.炒锅里倒入白糖，按照清水与白糖2:1 ，倒入清水。
• 
  第五步
  5.小火炒制糖水冒泡粘稠时倒入炒好的花生米，小火翻炒至糖汁黏在花生米上。
• 
  第六步
  6.待糖汁包裹住花生米，边翻炒边筛入干淀粉。
• 
  第七步
  7.炒至花生米裹匀淀粉并颗粒分开，关火晾凉后即酥脆。

烹饪技巧

• 1、花生米可不去红皮。2、炒花生米不要放油，有油不好黏糖。

926

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

外婆的小厨房

共有444个成果

TA的其他成果

查看全部

花生粘

9

已被3343人参考

花生粘是一道常见的美食之一，花生粘是很多人的童年，是童年的回忆，花生粘的做法是非常简单的，花生粘口感甜甜的，吃起来脆脆的，很多人都特别喜欢吃，也很喜欢自己在家做……

包含食材

• 花生
• 冰糖
• 白砂糖

相关做法

花生 冰糖 白砂糖

• 
  迷你奶酥咕咕霍夫
  12人点赞
• 
  家常柠香花生奶
  15人点赞
• 
  果酱奶酥
  14人点赞

• 
  美味的红烧排骨
  270人点赞
• 
  口感极佳的红烧排骨
  130人点赞
• 
  家常菜红烧排骨
  316人点赞

• 
  迷你奶酥咕咕霍夫
  12人点赞
• 
  家常柠香花生奶
  15人点赞
• 
  果酱奶酥
  14人点赞

热门推荐

• 冒菜加盟哪家好
• 特色美食小吃加盟排行榜
• 串串加盟店排行榜
• 火锅加盟店排行榜

全部其他的“花生粘”做法

• 
  我是你的优乐美
• 
  梅子
• 
  空心菜美味
• 
  爱做饭的老太

简单的花生粘评论

发表评论需要登录

评论

• 
  花生奶酥

  花生奶酥，口味香甜，色泽光亮诱人，外甜里酥，口感层次丰富，是……

• 
  坚果姜茶

  坚果姜茶，兴鑫不少人应该都做过。这道美食虽然比较的西式，但经……

• 
  大米花生粥

  大米花生粥，花生更是营养价值极高的！花生油更是受人们的追捧，……

• 
  豆奶

  无法引用牛奶对其过敏的亚洲人占据很大比例，豆奶就能很好的以替……