营养花生酥饼

具体步骤

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  第一步
  1.用椰汁可以有淡淡的椰香味，所以用了正宗椰树椰汁。也可以用牛奶或者椰浆代替。
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  第二步
  2.黄油在常温下软化，切成小块。
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  第三步
  3.用打蛋器把黄油打发。倒入糖粉、白砂糖继续打发。
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  第四步
  4.一个鸡蛋，打散。
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  第五步
  5.倒入黄油中，用搅拌器打匀，不要蛋黄和黄油分离，使他们完全融合。
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  第六步
  6.分几次把低筋面粉筛进去，搅拌。
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  第七步
  7.面粉与黄油完全融合。
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  第八步
  8.生花生米洗净，在微波炉里转4分钟，放凉去皮，拍成花生碎。
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  第九步
  9.讲花生碎倒入黄油面粉糊中，搅拌均匀。
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  第十步
  10.烤盘上垫上油纸。
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  第十一步
  11.捏成一个个小圆饼，放入烤箱，190度烤10分钟。
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  第十二步
  12.表面有金黄的色泽就OK了！
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  第十三步
  13.好香啊！