菜鸟级别的鸡蛋炒饭

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.08.04 11:14

作为厨房菜鸟的你，可能首先第一个会做就是蛋炒饭了，这是一个入门级别的简单菜。一个人的时候随意应付一顿午餐，有时你会发现家里除了鸡蛋和小葱再没有别的蔬菜和肉类，然后就可以用剩饭进行一番创作了。菜鸟级别的鸡蛋炒饭赶快来试一试吧！

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主料

• 米饭 ：2碗
• 鸡蛋 ：2只

辅料

• 玉米油 ：适量
• 葱 ：2条
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡蛋打入盘内，加入盐打散，葱切成葱花。
• 
  第二步
  2.烧热锅下油，下鸡蛋翻炒。
• 
  第三步
  3.炒至7-8成熟。
• 
  第四步
  4.再次烧热锅下玉米油，下入米饭翻炒。
• 
  第五步
  5.炒至饭干身下入盐，下入鸡蛋炒熟炒均匀。
• 
  第六步
  6.炒均匀后下入葱花炒均匀。
• 
  第七步
  7.盛入碟内即可。

烹饪技巧

• 米饭最好用隔夜的，口感会比较好.

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