「自创」盐蒸橙子

具体步骤

• 
  第一步
  1.备好，橙一个。
• 
  第二步
  2.把橙子洗干净后放在盐水中浸泡20分钟，去除橙子表面的果蜡。
• 
  第三步
  3.橙子不用剥皮，在顶部平切开一片。
• 
  第四步
  4.再用筷子在果肉上戳几个洞，以便于盐渗进果肉。
• 
  第五步
  5.往露出的果肉上撒少许盐。
• 
  第六步
  6.把切开的那片橙子重新盖好，放进碗里。碗里不用加水，直接放进蒸锅，蒸至水沸后再蒸15分钟，就做好了。
• 
  第七步
  7.蒸好的橙子，皮有一定的收缩，碗底还会有汁水流出。
• 
  第八步
  8.吃法：去橙皮吃果肉，碗底的汁水一起喝掉。