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超级简单的驴打滚
超级简单的驴打滚

超级简单的驴打滚

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:35

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主料

  • 糯米粉 :250

辅料

具体步骤

  • 超级简单的驴打滚的做法图解一
    第一步
    1.红薯洗净去皮,切小块。
  • 超级简单的驴打滚的做法图解二
    第二步
    2.锅加适量水,将红薯块蒸熟。
  • 超级简单的驴打滚的做法图解三
    第三步
    3.糯米粉加适量水,揉成团。
  • 超级简单的驴打滚的做法图解四
    第四步
    4.将揉好的糯米粉团蒸熟,备用。
  • 超级简单的驴打滚的做法图解五
    第五步
    5.蒸好的红薯压成泥。
  • 超级简单的驴打滚的做法图解六
    第六步
    6.另起一锅,加入黄豆面炒熟。
  • 超级简单的驴打滚的做法图解七
    第七步
    7.将蒸好的糯米粉团置于案板上。
  • 超级简单的驴打滚的做法图解八
    第八步
    8.涂抹上红薯泥。
  • 超级简单的驴打滚的做法图解九
    第九步
    9.洒上适量黄豆面,然后卷起。
  • 超级简单的驴打滚的做法图解十
    第十步
    10.最后切块,摆盘。

烹饪技巧

  • 糯米粉揉成团后,要蒸熟才能吃。黄豆面也要炒熟。

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