葵花子仁小酥饼是一种闲暇小吃，其主要原材料有面粉、葵花子仁、香葱等烘烤而成，葵花子仁小酥饼金黄饱满,皮薄馅多,口感丰厚，飘着淡淡的葱香，色泽翠绿。葵花子仁它的营养价值不可小觑，里面含有大量的不饱和脂肪酸、蛋白质以及其他营养物质，葵花子仁小酥饼既酥脆又有营养，让人回味无穷。
油的用量可以根据和面团时的具体情况进行调节，以用手攥紧能成型不散为适宜。烘烤时间依据各自的烤箱功率和实际情况进行调节，当表面变成金黄色即可出炉。
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