清淡的上汤西洋菜

具体步骤

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  第一步
  1.西洋菜摘洗干净后沥干水分。
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  第二步
  2.大蒜切成蒜瓣。
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  第三步
  3.瘦肉洗净切成片。
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  第四步
  4.锅中热油爆香蒜米后把瘦肉放入翻炒。
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  第五步
  5.加入适量高汤。
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  第六步
  6.加入少许盐煮开。
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  第七步
  7.锅中水煮开就把洗净的西洋菜倒入锅中。
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  第八步
  8.盖上盖子煮至西洋菜熟透。
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  第九步
  9.把锅里的菜连同汤一起倒出，然后在上面均匀淋一层生抽即可。