在家做的豉汁蒸排骨

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.09.28 03:43

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主料

• 排骨 ：3条

辅料

• 油 ：适量
• 蚝油 ：适量
• 酱油 ：适量
• 蒜头 ：3粒
• 盐 ：适量
• 豆豉 ：适量
• 白砂糖 ：适量
• 生粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.把排骨洗干净，砍块
• 第二步
  2.把蒜头和豆豉洗干净捣碎放入排骨里
• 第三步
  3.把油、盐、酱油、蚝油、生粉、白砂糖放入搅拌均匀
• 第四步
  4.锅里放水烧开，把排骨放锅里隔水大火蒸15~20分钟即可
• 第五步
  5.如果嫌麻烦的话，可以放到煮饭哪里蒸，同样是可以的

烹饪技巧

• 可以直接放到煮饭哪里蒸，这样比较简单方便，我就是这样做的

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