在家做的红烧排骨

具体步骤

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  第一步
  1.把排骨洗净
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  第二步
  2.凉水中放入生姜、料酒、排骨大火烧开。
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  第三步
  3.冲洗干净
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  第四步
  4.锅子放点油煸香姜片。
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  第五步
  5.放入排骨煸炒
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  第六步
  6.放料酒
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  第七步
  7.放醋
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  第八步
  8.放老抽、生抽
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  第九步
  9.放糖
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  第十步
  10.放足够的水，大火煮开后改小火。
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  第十一步
  11.等排骨酥烂时放盐调味。
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  第十二步
  12.最后大火收汁，撒上葱花即可。