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自制番茄酱(家庭版)
自制番茄酱(家庭版)

自制番茄酱(家庭版)

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.04 10:50

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 香油 :适量
  • 盐 :适量
  • 酱油适量
  • 白糖 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.番茄去皮,切成小丁,尽量切碎
  • 第二步
    2.锅内放少量油,放入番茄不停的翻炒,轻轻将番茄压碎
  • 第三步
    3.放入适量酱油
  • 第四步
    4.放入少量食盐
  • 第五步
    5.放入少量香油
  • 第六步
    6.放入适量白糖,小火慢慢熬成自己喜欢的浓稠度

烹饪技巧

  • 如果想要番茄酱更加顺滑,可以提前用料理机将切碎的番茄小块打成浓稠状态

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