家常菜肉炒角瓜

具体步骤

• 
  第一步
  1.两个角瓜 洗净去顶去尾 从中间切成两半
• 
  第二步
  2.肉切成宽条 葱切小段备用
• 
  第三步
  3.用小勺去掉角瓜的内瓤
• 
  第四步
  4.切片
• 
  第五步
  5.放入油 待油热 放入葱花 煸香 放入肉 翻炒 均匀
• 
  第六步
  6.再放入角瓜 翻炒均匀
• 
  第七步
  7.1-2分钟后放入少量酱油
• 
  第八步
  8.再隔一会放少量醋 翻炒3-4分钟
• 
  第九步
  9.再放入淀粉勾芡翻炒
• 
  第十步
  10.成品