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家常菜茄汁鸡翅
家常菜茄汁鸡翅

家常菜茄汁鸡翅

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.11 10:22

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 蒜 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 白砂糖适量
  • 花雕酒 :适量
  • 番茄酱适量

具体步骤

  • 家常菜茄汁鸡翅的做法图解一
    第一步
    1.翅中洗净切开两个口
  • 家常菜茄汁鸡翅的做法图解二
    第二步
    2.飞水
  • 家常菜茄汁鸡翅的做法图解三
    第三步
    3.飞好水后用花雕、蚝油、糖、盐腌一下
  • 家常菜茄汁鸡翅的做法图解四
    第四步
    4.腌好放15分钟
  • 家常菜茄汁鸡翅的做法图解五
    第五步
    5.热油锅煎翅中
  • 家常菜茄汁鸡翅的做法图解六
    第六步
    6.煎到两边金黄盛出
  • 家常菜茄汁鸡翅的做法图解七
    第七步
    7.再热油锅炒香蒜苗后下番茄酱和糖炒开
  • 家常菜茄汁鸡翅的做法图解八
    第八步
    8.下翅中翻炒
  • 家常菜茄汁鸡翅的做法图解九
    第九步
    9.炒到翅中都粘满番茄酱
  • 家常菜茄汁鸡翅的做法图解十
    第十步
    10.出锅了

烹饪技巧

  • 番茄酱和糖可根据个人口味调配。

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匠心荷韵

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