「首发」炒鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:36

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主料

• 鸡蛋 ：3个

辅料

• 油 ：适量
• 五香粉 ：适量
• 葱花 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡蛋3个打入碗中
• 
  第二步
  2.倒入少许盐朝一个方向搅拌
• 
  第三步
  3.在加一点五香粉
• 
  第四步
  4.撒上一些葱花搅匀备用
• 
  第五步
  5.炒锅放油烧热
• 
  第六步
  6.慢慢倒入鸡蛋
• 
  第七步
  7.用铲子快速推动
• 
  第八步
  8.至所有的蛋液都凝固就熟了，香喷喷的鸡蛋就可以出锅了

烹饪技巧

• 鸡蛋液下锅后要快速用铲子来回推动，不然锅底容易糊了

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