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炒猪脾
炒猪脾

炒猪脾

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.01.23 09:08

炒猪脾一道家常菜,猪脾对于消化不好,脾胃不好的人有改善的作用,特别适合小朋友食用,炒猪脾可以用辣椒炒,去腥提香,辣香可口,十分开胃,也可以加入料,大蒜炒,炒出来有股淡淡的酒香,味道特别香浓,适合不爱吃辣的食用!

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主料

辅料

  • 鸡精 :适量
  • 大蒜适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 炒猪脾的做法图解一
    第一步
    1.猪脾
  • 炒猪脾的做法图解二
    第二步
    2.锅热放油蒜末
  • 炒猪脾的做法图解三
    第三步
    3.放猪脾进去炒
  • 炒猪脾的做法图解四
    第四步
    4.放料
  • 炒猪脾的做法图解五
    第五步
    5.放大蒜头
  • 炒猪脾的做法图解六
    第六步
    6.再放大蒜,放盐巴,鸡精
  • 炒猪脾的做法图解七
    第七步
    7.就可以了

烹饪技巧

  • 要大火炒。

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炒猪脾 炒猪脾
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虽然猪脾有很多种烧法?但是这道炒猪脾却有着它自己独特的特点。它的最大特点就是能完好的体现出猪脾的原本的鲜美口感。你还可以适当在猪蹄中加入一些甜椒作为配菜,不仅可……

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