自己做的巧克力燕麦球

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.23 01:34

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主料

• 燕麦 ：120
• 牛奶巧克力 ：100
• 黄油 ：40

辅料

• 面粉 ：40
• 白砂糖 ：20
• 鸡蛋液 ：10
• 奶粉 ：15

具体步骤

• 
  第一步
  1.将巧克力和黄油放入容器
• 
  第二步
  2.将巧克力和黄油隔水融化
• 
  第三步
  3.面粉、白砂糖、燕麦、奶粉拌匀
• 
  第四步
  4.倒入融化的黄油和巧克力里
• 
  第五步
  5.拌匀，加入适量的鸡蛋液拌匀（鸡蛋液酌情加入）
• 
  第六步
  6.捏成同等分的小球
• 
  第七步
  7.烤箱预热180度，烤25分钟

烹饪技巧

• 我用的是牛奶巧克力糖和原配方的分量减少了，但是还是甜了点，不喜欢太甜的可以在减。鸡蛋液要酌情加，别一下倒完了。

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巧克力燕麦球

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