排骨冬瓜汤（原创）

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 09:36

• 4181人看过
• 1506
• 收藏

主料

• 冬瓜 ：400
• 排骨 ：300

辅料

• 冬菜 ：20
• 盐 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.把排骨先用水焯一下。
• 
  第二步
  2.把焯好的排骨重新加水煮，煮20分钟左右。
• 
  第三步
  3.把冬瓜切块，把皮例外切出来，但皮不丢。一起煮进去。
• 
  第四步
  4.煮了20分钟左右加入切好的冬瓜。
• 
  第五步
  5.煮至冬瓜快熟了的时候，加入冬菜煮。
• 
  第六步
  6.最后熟的时候，尝下味道，不够味的话可以加点盐。

烹饪技巧

• 皮一起煮，是因为冬瓜皮有去火的作用，但我们不吃皮，所以例外切出来了。开始煮排骨的时候不能加盐，因为后面要加冬菜，冬菜本身是很咸的，在不够味的情况下才加盐的，盐也可以不加的。

1506

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

月亮的厨房时光

共有482个成果

TA的其他成果

查看全部

排骨冬瓜汤

1315

已被5765人参考

。排骨，顾名思义是取自猪身上的骨头。味道鲜美，而且营养丰富，可以增加人的食欲哦，在排骨中汇合，这一切冬瓜，二者进行炖汤，具有滋补的作用，尤其是对于距做手术之后需……

包含食材

• 排骨
• 冬瓜

相关做法

排骨 冬瓜

• 
  鲜美可口的糖醋排骨
  670人点赞
• 
  回味无穷的糖醋排骨
  479人点赞
• 
  美味的糖醋排骨
  1219人点赞

• 
  冬瓜炒肉
  10人点赞
• 
  清香菌瓜
  18人点赞
• 
  家常冬瓜炒肉
  11人点赞

热门推荐

• 惊蛰菜谱
• 北京炸酱面的做法
• 发面饼的做法
• 砂锅豆腐汤
• 自制薯条
• 茶叶蛋的做法大全
• 鱼翅的家常做法
• 锁阳的功效

全部其他的“排骨冬瓜汤”做法

• 
  宝妈私房菜
• 
  LALA豆豆的厨房
• 
  美味厨艺
• 
  王奶奶进大菜园

排骨冬瓜汤（原创）评论

发表评论需要登录

评论

• 
  糖醋排骨

  如果你喜欢吃糖醋的东西，那么糖醋小排一定会成为你的最爱。糖醋……

• 
  红烧排骨

  红烧排骨:排骨是一种很好的食材，还有丰富的蛋白质以及大量的微……

• 
  排骨小米粥

  排骨小米粥，让肉食主义者不但可以好好喝粥了，也可以很好的保护……

• 
  松茸排骨汤

  松茸排骨汤是一道由松茸和排骨制作而成的家常菜。松茸又叫做松口……