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简单美味的茴香饺子
简单美味的茴香饺子

简单美味的茴香饺子

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.10.16 12:33

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 酱油适量
  • 十三香 :适量
  • 油 :适量
  • 葱花 :适量
  • 姜丝 :适量
  • 香油 :适量
  • 味精 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.先把面粉准备好,放凉水先活成面股,然后再揉。
  • 第二步
    2.把面活成面团。放30分钟醒一醒。
  • 第三步
    3.把荠菜和肉馅剁碎,和一起,放上花生油,味达美,和五香粉,盐,味精。
  • 第四步
    4.把醒好的面团揉以揉做成小的面团。
  • 第五步
    5.把做好的小面团用擀面杖擀成这样大小的面片,一定不要太厚哦。
  • 第六步
    6.这样一个一个得包成成品。一定要捏的紧一些,以防煮的时候进水哦。
  • 第七步
    7.然后把水烧开,放进包好的饺子,直到饺子在水里浮起,翻肚子,就可以了。就这样,可以吃喽。

烹饪技巧

  • 茴香馅的真实味道不错,擀面皮的时候记得边上薄,中间厚,这样做的皮才好吃。

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