雪里红炒麻豆腐

具体步骤

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  第一步
  1.准备腌制的雪里红。
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  第二步
  2.雪里红切末。用热水焯水。
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  第三步
  3.准备麻豆腐。
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  第四步
  4.葱姜，洗净。
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  第五步
  5.准备大豆酱。
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  第六步
  6.葱姜切丝。
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  第七步
  7.热油锅。放入葱姜，爆香后，捞出。
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  第八步
  8.放入黄豆酱。煸炒。
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  第九步
  9.加入麻豆腐。中火煸炒。
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  第十步
  10.汤汁基本收干后，加入雪里红。
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  第十一步
  11.中火，继续翻炒。即可出锅。再根据个人口味放点辣椒油。