石斛大海煲猪腱

具体步骤

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  第一步
  1.陈皮，石斛，胖大海，无花果，麦冬等用清水洗净；
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  第二步
  2.然后沥干备用；
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  第三步
  3.猪腱切适量大小，和姜片一起冷水下锅，焯一下；
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  第四步
  4.焯掉血水后过清水洗净沥干备用；
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  第五步
  5.把2和4中备好的所有食材都入砂锅，并加适量清水，煲开后转小火再煲1.5-2小时；
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  第六步
  6.食用前加盐调味。