简单美味的莲藕炒肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:36

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主料

• 莲藕 ：300
• 猪肉 ：100

辅料

• 辣椒 ：3个
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.莲藕去皮，洗净，切片；
• 
  第二步
  2.辣椒切小，猪肉切片；
• 
  第三步
  3.热油锅，放入莲藕煸炒；
• 
  第四步
  4.然后放入猪肉、辣椒，炒匀；
• 
  第五步
  5.莲藕快炒熟时加入适量的盐，翻炒均匀；
• 
  第六步
  6.放入少量的水，稍稍煮一下，让盐充分溶解；
• 
  第七步
  7.水干后，装盘即可。

烹饪技巧

• 这道菜没有加其他的配料，简简单单的味道也很好吃哦。莲藕在炒的时候要多放点油，这样才好吃！

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