香飘的清炒黄瓜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.14 11:24

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主料

• 黄瓜 ：400

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 蒜 ：少量
• 葱 ：少量
• 鸡精 ：少量

具体步骤

• 
  第一步
  1.黄瓜一根，香葱少许，大蒜
• 
  第二步
  2.黄瓜洗净去皮切片
• 
  第三步
  3.锅中油热后下蒜末爆香
• 
  第四步
  4.随后倒入黄瓜片翻炒1分钟
• 
  第五步
  5.加适量盐与鸡精调味即可出锅

烹饪技巧

• 此道菜全程需大火急炒，黄瓜待锅里的时间不能太长，不然口感不脆

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