自己做的包菜炒面

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.22 02:36

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主料

• 面条 ：150

辅料

• 盐 ：适量
• 包菜 ：半个
• 香菜 ：1把
• 生抽 ：2匙

具体步骤

• 
  第一步
  1.面条入水煮开。
• 
  第二步
  2.将煮好的面条捞起，过一下凉水，备用。
• 
  第三步
  3.包菜洗净，切丝。
• 
  第四步
  4.锅热油，下包菜丝炒至变色。
• 
  第五步
  5.加入过了凉水的苗条，翻炒均匀。
• 
  第六步
  6.加入2匙生抽上色，炒匀。
• 
  第七步
  7.加入香菜段，继续翻炒均匀。
• 
  第八步
  8.最后调入适量盐即可。

烹饪技巧

• 面条煮熟之后过一下凉水，能使面条保持干爽不粘。

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